Tìm hiểu về cholesterol máu cao

Cholesterol  là gì 

Cholesterol là một loại chất béo được tìm thấy trong máu. Cơ thể của quý vị sử dụng cholesterol vì nhiều lý do, nhưng hàm lượng cholesterol cao sẽ làm tăng nguy cơ bị bệnh tim, đau tim hoặc đột qụy.

>> Giảm 52% nguy cơ mắc bệnh tim mạch nhờ ăn cá

Cholesterol Tốt và Cholesterol Xấu
Không phải tất cả cholesterol trong máu đều xấu. Có hai loại cholesterol trong máu mà quý vị nên biết: HDL (cholesterol tốt) và LDL (cholesterol xấu)
Cholesterol Tốt

• Cholesterol tốt gọi là HDL
• Giúp cho động mạch không bị tắc.
• Hàm lượng tốt = 60mg/dL hoặc cao hơn

Cholesterol Xấu

• Cholesterol xấu gọi là LDL
• Tạo mảng bám trong động mạch dẫn đến tắc và đau tim hoặc đột quỵ
• Gây bệnh tim
• Hàm lượng tốt = dưới 100mg/dL cho bệnh tiểu đường và dưới 130 cho người không bị tiểu đường

Cholesterol

Những điều làm Tăng Cao Nguy cơ Cholesterol trong Máu của Bạn

• Cơ thể của bạn tạo ra quá nhiều cholesterol. (Đây là đặc điểm di truyền của gia đình.)
• 
  
• Chế độ ăn của bạn có nhiều chất béo bão hòa hoặc cholesterol.
• 
  
• Chế độ ăn của bạn có nhiều đường.
• 
  
• Bạn bị bệnh tiểu đường, suy tuyến giáp hoặc bệnh thận.

Những Việc bạn Có thể Làm để Giảm Hàm lượng LDL-Cholesterol

10-High-Cholesterol-Foods-to-Avoid

Tránh những loại thực phẩm sau đây:

• Thịt mỡ, nội tạng (như gan) và thực phẩm chiên
• Sản phẩm sữa nguyên kem
• Bánh quy, bánh xốp và bánh ngọt (nhất là loại bán ở tiệm có “chất béo trans”)

Ăn nhiều các loại thực phẩm sau đây:

• 1% béo hoặc sữa gầy (1 ly sữa nguyên kem có nhiều chất béo bằng 4 miếng thịt hun khói)
• Ức gà không da, cá và thịt nạc (như thịt heo hay thịt thăn bò còn gọi là “thịt lưng”).

Thực phẩm có nhiều chất xơ:

• Yến mạch, lúa mạch và hạt nguyên cám khác (tránh yến mạch đường)
• Đậu (một số loại như garbanzo, đậu tây, đậu rằng và đậu đen)
• Trái cây như chuối và táo
• Rau củ như cải Bruxen và cà rốt

Nếu bạn thừa cân, thì phải cố gắng giảm cân.

Cố gắng giảm cân bằng cách giảm ăn uống. Chỉ cần giảm một ít trọng lượng cũng có thể giúp giảm cholesterol xấu và cũng giúp cho sức khỏe của bạn theo cách khác.
Hỏi bác sĩ của mình xem bạn có cần dùng thuốc giảm cholesterol không.

Làm thế nào để Biết Cholesterol của bạn có Cao Hay không
Đến bác sĩ và yêu cầu xét nghiệm cholesterol. Xét nghiệm này cho biết bạn có bao nhiêu cholesterol tốt và xấu.
Bác sĩ sẽ cho biết con số hàm lượng cholesterol toàn phần của bạn.
Con số hàm lượng cholesterol toàn phần của bạn nên dưới 200.

Bản dịch Thông tin Sức khỏe: www.healthinfotranslations.org